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296:家的温馨和幸福

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一秒记住【笔趣阁】 biquge12345.com,更新快,无弹窗!     米朵用五花肉炸了些小酥肉出来,又用了不知名的香料腌制的肉,炸的时候特别香。
    她在炸酥肉时都忍不住吸鼻子,这味道真是太香了。
    这样的小酥肉,在三维空间不知吃了多少?
    妈妈炸的小酥肉好是好吃,可从来没有今天这么香过,米朵心说,师傅的这些香料实在是太珍贵。
    “好香啊!”团子终于被厨房里传来的香味吸引,他不和师公玩游戏了,从地上爬起来就往厨房跑。“妈妈,你在做什么好吃的啊?好香啊。”
    “妈妈在炸小酥肉,想吃吗?”她拿起一个小酥肉晃了晃。
    “妈妈,给我!”团子跑到她跟前,伸着手直叫。
    米朵当真就给他了,以为他会喂进自已嘴里,他却没有,拿着小酥肉转身就向外面跑了,听到他在外面说。“师公,给你吃,这是我妈妈炸的小酥肉,可香了。”
    “团子不吃吗?”江定山也被香味吸引了,他指了指团子手上的小酥肉。“师公吃了,团子吃什么啊?”
    “我再去跟妈妈拿。”团子懂事地说。“我跟妈妈说了要照顾你,那就只能让你先吃。”
    “团子真乖!”江定山笑眯眯地接过团子递来的小酥肉,他现在是越来越迷恋出山后的生活,感觉这才是自已想要的生活,以前,他在长生界也有个大家庭,家中每天也是欢笑声不断,就因为犯了错,才会被长生界踢出来,过了几十年孤独的日子,在米朵家,他又感受了家的温馨和幸福。
    江定山吃着小酥肉,不觉热泪盈眶,曾几何时,他也过得这么幸福,可现在,他根本无法得知长生界家人的任何消息,他是个罪人,他对不起长生界,也对不起三维空间那几十万植物人,这一切的起因都是因为自已色迷心窍。
    团子跑进厨房,表功地说。“妈妈,我把小酥肉给师公吃了。”
    “我们团子真棒!”米朵见团子这么做,当即拿着两个小酥肉给他。“妈妈再奖励一个给你。”
    现在的团子,在自已的教导下,完全和她刚接手时是两个样子,那个时候的团子很自私,有什么吃的,就是包子姐姐都不会给,他自已一个人吃独食不说,还会去抢包子姐姐的来吃,这些坏习惯都是在那家人的环境中形成的,见孩子变成今天这样,米朵心里真是欣慰极了,证明她并不失败,孩子们的成长就是最好的见证。
    “谢谢妈妈!”团子开心得直跳,他一手拿着一个小酥肉出去,看到江定山在流眼泪,赶紧又把手中的另一个小酥肉递了过去。“师公,你别哭了,团子这还有小酥肉。”
    “师傅怎么了?”米朵在厨房听到团子的话赶紧伸了个头出来问道。
    “没事。”江定山摆手。“看着团子这么懂事,我也想家了。”
    “哦。”她问了句。“师傅,你吃了觉得味道怎么样?”
    “不错。”江定山对她比了比大拇指。
    “这都是师傅那些香料的功劳。”米朵笑嘻嘻地说。
    “你根基不错。”江定山说。“随便点拔一下就可以了。”
    “谢谢师傅谬赞。”米朵说。“这是我小时候最爱吃的小酥肉,早就看妈妈做过几百遍,闭着眼睛也能做出来,是别的菜就不行了,还得师傅指导才行。”
    “那你今天做的菜,我先不给你说,等你做好,我吃了之后再给你指出来,这样你才能有所提高。”江定山微笑着。“你这水平啊,要不是行家,还真挑不出毛病来了。”
    “师傅,你等等。”她赶紧跑进去把水关了,将锅中炸好的小酥肉捞了起来,再跑到门口。“那就是说,我炸的小酥肉还是过不了你这关了?”
    “你这是准备干吃还是加工来吃?”江定山问道。
    “准备给大家干吃。”米朵说,“反正我要炸别的东西,顺便炸一些小酥肉起来给大家吃着好玩,我也好久没吃了,特别想吃,以前在家时,妈妈经常炸给我吃。”
    “如果只是干吃,我建议你再倒进油锅复炸一下,吃起来更加香脆。”
    “真的吗?”米朵还是第一次听说,“我以前见妈妈炸的时候,都是出锅就开吃,没有再复炸了。”
    “那你再试试!”江定山对她点了点头。“你先吃块现在的小酥肉,复炸之后再尝一块,你自已对比下,哪种干吃口感更美味,不用我说,你自已就能对比出来。”
    “那我试试!”米朵说着就回到灶台边。
    江定山也来到厨房门口,“你选肉选得不错,是肥瘦相间的五花肉,切的厚度也行,腌制时所放调料也对了,就是差了个火候,等你复炸完再吃,肯定好吃很多。”
    米朵炸好之后也不怕烫,赶紧尝了一口,不住地点头。“师傅,真是你说的那样子,外面酥脆,里面的肉口感鲜嫩极了,为什么会这样啊?”
    “你复炸的时候,五花肉的油被炸出来了,吃起来才会觉得更加鲜嫩和干香。”江定山说。“如果你是要存放在冰箱以后吃,那只炸一次就可以了,下次加工的时候再复炸一次,或者是直接炖菜吃都可以,你所有环节都做得很好,就差这步了。”
    “明白了。”米朵突然笑了起来。“哈,以后回去得让我妈心服口服才行,她最拿手的小酥肉居然差了火候,我一定要亲自炸一盘外酥里嫩的小酥肉给她吃。”
    “小心油烫到你!”江定山摇头,心说,果真是没心没肺的人,她才能活得这么快乐,现在居然还笑得出来,完全不担心自已的安危,还在想着回去之后如何让妈妈甘拜下风。
    “师傅,你摇头干什么?是我哪里又做得不对吗?”米朵端起另一盘小酥肉要倒进锅中复炸。
    “慢!”江定山阻止道。“你刚刚炸了些起来,这些就不用再炸了,炸太多也吃不完。”
    “为什么不炸?”米朵说。“这是要留给他们吃的,复炸后会更好吃一些。”
    “等他们回来后再复炸,这个要趁热吃才香脆可口,凉了就没那么好吃了,口感会差很多。”江定山说。“你吃了那么多小酥肉,难道不知道热的更好吃吗?”
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