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饭，豆腐这种吃食，不愁没人要。”
“再不济还有周边几个邻村，放心，我们的豆腐不愁没销路。”
最主要的，林晓怕再遇到那个赵爷的人。
顾母在旁边点头：“晓哥儿说得在理，去镇上还得走一个多时辰的路，来回折腾不说，还要交摊位钱，在村里卖，省事。”
顾里想了想，也觉得有道理。
反正黄豆成本不高，就算卖不完，自家吃也亏不到哪去。
随后，大家便有条不紊地开始忙活。
顾珍、顾母魔石磨，顾里劈柴烧火，林晓负责最核心的点卤步骤，这事没人敢跟他抢，也没人抢得了。
磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压制成型，一套流程走下来，比头一回顺当多了。
林晓的手感也摸熟了。
酸浆该倒多少、豆浆该晾到什么温度，心里都有了数。
这回他们做了嫩、老豆腐各一板。
顾珍看着两排齐齐整整的豆腐，兴奋地看向林晓：“林晓哥，你说这豆腐卖多少钱一块合适？”
林晓想了想，一斤黄豆大概能出十块嫩豆腐、五块老豆腐，一块豆腐有半斤的重量。
“嫩豆腐三文一块，老豆腐四文一块。”
“这个价...”顾珍有些犹豫，“这个价比货郎挑进村的价格贵一文钱。”
“咱们就定这个价。”林晓说道。
“你尝过也知道，再说了，货郎三五天才来一趟，咱天天都有，新鲜。”
顾珍想起昨儿吃的那盘炒豆腐，舌头底下又泛起了那股鲜劲儿。
她咽了咽口水，重重点头：“对，我们做出来的豆腐，比货郎的好吃多了！”
顾母在旁边笑着摇头，没说话，手上的活儿却没停。
第二天，巳时刚过，顾里的声音就在村头响了起来。
“豆腐——卖豆腐咯——顾家有白白嫩嫩的豆腐出售——”
他的嗓门本就不小，这一吆喝，半个村子都听见了。
林晓和顾珍则在顾家院子里摆起了摊子，两张长条凳，上面搁一块干净的木板，豆腐码在上面。
嫩豆腐盖着湿布，老豆腐直接晾着，白生生的格外打眼。
头一个来的是隔壁的张婶。
当她走到摊前，低头看见那几排豆腐，眉头微微皱起：“这豆腐……咋这么白？”
林晓心里咯噔一下。
他差点忘了，这个时代没有现代化的豆腐工艺，普通豆腐做出来都带点淡淡的黄白色或灰色。
他做的豆腐用的是酸浆点卤，又过滤得仔细，成色比市面上卖的白净不少。
“张婶好眼力。”
林晓笑着拿起一块嫩豆腐托在掌心，凑到张婶面前，“您闻闻，豆香味正不正。”
张婶将信将疑地凑近闻了闻，眉头松了些：“闻着倒是不错。”
“这是用祖传的老法子做的，跟货郎那些不一样，您买一块回去尝尝，要是觉得不好吃，明儿我把钱退给您。”
张婶看着那块白嫩嫩的豆腐，豆腐和栗子糕不同，犹豫半晌，到底还是掏初了三文钱。
“行，给我来一块嫩的。”
顾珍在一旁急忙接过钱，林晓麻利地包好一块豆腐递过去，“张婶慢走，觉得好，帮咱在左邻右舍跟前多说说。”
张婶摆了摆手走了。
顾珍在旁边长长地呼出一口气，小声说：“吓死我了，我还以为头一桩生意就要黄。”
林晓没接话，眼睛盯着村道上陆续走过来的人影。
张婶前脚刚走，后脚就来了一拨。
村头的李大爷、东边的翠花嫂、西边刚嫁过来的小媳妇……
顾里那一嗓子喊得确实管用，不到一炷香的工夫，摊前就围了七八个人。
“顾家有豆腐卖？真的假的？”
“这豆腐看着是比货郎的好。”
“几位，要不要尝尝味道如何？”林晓心思一动，开口道。
“先尝后买？咋尝？”
先前林晓卖栗子糕的营销手段，大家已经熟络了。
林晓赶紧让顾珍切了一小块嫩豆腐，分成铜板大小的薄