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第232章别整那些虚礼了，坐(第1/2页)
“噗——”
面团里的气体被挤压出来，发出一声闷响，又恢复了之前的大小。
“现在，把它拿出来，揉成长条，切成小块，再用手掌按成一个个小面饼。”
厨师们已经被彻底折服，对子池的话奉若神明，立刻照做。
另一边，肉馅和菜也剁好了。
子池指挥着奴才将两者混合，加入盐、酱油等调料，搅拌均匀。
“好了，现在开始包。”
子池拿起一张压好的面饼，舀了一勺馅料放在中间。
然后用灵巧的双手，将面皮的边缘一点点捏合，最后在顶部收口，形成了一个漂亮的褶皱。
一个精致小巧的小笼包，就这么诞生了。
“看清楚了吗？这是小笼包的包法。”
他又拿起另一张用不发酵面团擀出来的薄皮。
“这个，是饺子。”
子池同样放上馅料，将面皮两边对折，沿着边缘用力按压。
“饺子就简单多了，对折捏紧就行。”
他将两种包法都示范了一遍，众人恍然大悟。
原来这两种面团，两种馅料，是要做两种不同的食物！
“都学会了吧？开工！”
子池一声令下，整个御膳房的人都动了起来。
一个时辰后。
热气腾腾的蒸笼被打开，里面躺着一个个白白胖胖、晶莹剔透的小笼包。
另一边大锅里的水也翻滚起来，一个个“元宝”似的饺子在水中上下浮沉。
浓郁的肉香和麦香混合在一起，瞬间弥漫了整个御膳房。
所有人都忍不住咽了咽口水。
“走！给陛下送过去！”
子池一挥手，浩浩荡荡的送餐大军出发了。
他还特意让人在始皇帝用餐的桌边，架起了一个小小的炭火炉子，确保食物能一直保持温热。
寝宫内。
始皇帝还在批阅奏折，脸上的不快依然没有完全消散。
就在这时，他闻到了一股从未闻过的，霸道又诱人的香味。
他抬起头，正好看见子池带着一群人，端着大大小小的盘子和蒸笼走了进来。
“祖父！”
子池献宝似的将一笼小笼包和一盘饺子放在始皇帝面前。
“快来尝尝孙儿亲手为您做的美食！”
“这叫小笼包，这叫饺子！”
始皇帝看着眼前这两样造型奇特，却香气扑鼻的食物，好奇心被彻底勾了起来。
尤其是那刚出笼的小笼包，皮薄得几乎透明，隐约能看到里面晃动的汤汁。
他喉结滚动了一下，感觉自己的食欲被瞬间点燃。
“快！给朕拿筷子！”始皇帝迫不及待地催促道。
就在这时。
“陛下，廷尉李斯大人求见。”
殿外的内侍高声通报。
始皇帝的动作一顿，眉头微微皱了起来。
“让他进来吧。”
始皇帝沉声吩咐道。
很快，身穿黑色官袍的李斯迈着沉稳的步子走了进来。
“臣李斯，参见陛下。”
“免礼。”
始皇帝摆了摆手，目光却还留恋在桌上的美食上。
李斯直起身，本想开口汇报政务，鼻子却不自觉地抽动了一下。
他今天为了核对一份重要的文书，忙得脚不沾地，午膳都还没来得及用。
此刻被这股奇香一勾，腹中的饥饿感顿时排山倒海般涌了上来。
李斯的老脸一红，尴尬得想找个地缝钻进去。
在陛下面前如此失态，成何体统！
始皇帝见他这副模样，再看看桌上的美食，心情忽然又好了起来。
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独乐乐不如众乐乐嘛。
让这老小子也开开眼，尝尝他宝贝孙儿的手艺。
“李斯啊。”
始皇帝慢悠悠地开口。
“用过午膳了吗？”
李斯一愣，赶紧躬身回答。
“回陛下，臣……尚未。”
“那正好。”
始皇帝指了指旁边的位置。
“坐下，陪朕和子池一起用膳。”
“这……”
李斯顿时受宠若惊。
“臣……谢陛下隆恩！”
他激动地差点就要跪下谢恩，被始皇帝一个眼神制止了。
“行了，别整那些虚礼了，坐。”
“是！”
李斯怀着激动的心情，小心翼翼地在下首坐好。
目光却死死地盯着桌上的小笼包和饺子，充满了好奇。
“李相，想吃哪个自己夹。”
子池笑着招呼道。
始皇帝则指着那笼白胖的小东西，对李斯炫耀道。
“看到没？这叫小笼包，我这好孙儿亲手做的，说是新花样。”
“小笼包？”
李斯看着那晶莹剔透、仿佛一碰就会破的小东西，满脸都是惊叹。
他活了大半辈子，还是第一次见到这样做工如此精巧的食物。
子池看他一副没见过世面的样子，笑着提醒道。
“李相，这个要趁热吃。”
“不过小心点，里面有汤，先咬个小口，把汤汁吸出来，不然容易烫到嘴。”
“里面还有汤？”
李斯更惊讶了。
这么小的包子，里面居然还能灌进汤去？
他怀着朝圣般的心情，小心翼翼地揭开自己面前的一个小竹笼。
“呼……”
一股更浓郁的肉香伴随着灼热的蒸汽扑面而来。
笼屉里，几个玲珑可爱的包子，皮薄如纸，隐约能看到里面晃动的汤汁，简直是艺术品。
李斯学着子池的样子，用筷子夹起一个，轻轻咬开一个小口。
“嘶——”
一股滚烫而又鲜美到极致的汤汁，瞬间涌入他的口中。
李斯感觉自己的味蕾要炸开了！
浓郁的肉香混合着面皮的甘甜，鲜得让人想把舌头都吞下去！
他顾不上烫，贪婪地将包子里的汤汁一吸而尽，然后才把剩下的小笼包整个塞进嘴里。
那薄薄的面皮在口中几乎感觉不到任何阻力，轻轻一抿就化开了。
紧接着，是那混合着韭菜和猪肉的馅料。
肉质紧实弹牙，韭菜的清香完美地中和了猪肉的油腻，口感丰富到了极点。
一个下肚，李斯感觉自己整个人都要飘起来了。
他眼睛瞪得溜圆，二话不说，筷子如同雨点般落下。
风卷残云地将自己面前那笼小笼包一扫而空。
吃完最后一个，他还意犹未尽地舔了舔嘴唇，眼神里全是震撼。
“好吃！太好吃了！”
李斯放下筷子，一脸激动地看向子池。
“公子！敢问此物为何如此松软？这面皮，简直入口即化！”
“与我等平日所食的干饼，完全是云泥之别！”
始皇帝也深有同感地点了点头，他刚才也吃了一个，同样被那柔软的口感给惊艳到了。
“是啊，子池，这到底是怎么做到的？这面和得也太神了吧！”
子池喝了口豆浆，不紧不慢地解释起来。
“祖父，李相，其实原理很简单。”
“我只是在和面的时候，往里面加了一种叫‘酵母’的菌种。”
“酵母？”