一秒记住【笔趣阁】 biquge12345.com，更新快，无弹窗！
凌家之前的情况他是知道的，可上次他们敢明目张胆的打人，这就让人有些想不太明白，难不成背后是有人撑腰？
双方对视下，最后掌柜的退缩，还是凌家的底细没有查清楚，让他再好好查查就是。
还有凌家那个小儿子是个读书人，以后有可能会直接当官，还是很有前途的，所以与凌家打交道需要谨慎。
“行，你们不后悔就好，两家酒楼斜对门，对方还是开了好多年的酒楼，你们这种新开的，若是可以抢到人那才叫本事。”
“不劳你操心，我们既然敢开，肯定是有底气。”
“哼。”对方甩袖离开。
杜明娴看着人离开，眼神看向斜对面的酒楼，临街的那个二楼包间窗户轻轻合上，应该是对面的东家在观察这边。
她回头，“铺子还没有开起来，就有人在惦记，所以我们一定要争口气。”
小周氏有些害怕，“明娴，要不……要不我们还算了，直接将铺子卖给他好了，他们这么想要铺子，咱家若开起来，他们会不会跑过来捣乱。”
“你不知道，以前你三嫂开铺子时，他们时常就过来捣乱，一次两次的就没什么客人来，生意也会越来越差。”
“二嫂不用担心，这次你放心的开就是。”
小周氏见杜明娴那般自信，迟疑之后也只能点头，“好，嫂子信你。”
“嫂子，你信我就对了。”
凌二郎这时开口，“铺子已经可以，那我们什么时候开始？”
“回家让爹去找人看个好日子，咱们准备准备就可以开始。”
“好。”
几人开始在铺子里商量。
“明娴，铺子里人手的事情怎么办？”
“二嫂，我现在的主张是买一些人回来培训，直接干活，他们的死契在咱们手里，不怕他们背主，若是请人，咱们能出银钱，对方也能出银钱。”
小周氏一听这话忙不迭点头，“对对对，还是买一些人好，咱们这铺子还没有开业，他们就这般惦记咱们铺子，若是咱们请人，他们在背后收卖，到时候更麻烦。”
“对，我就是这样想的，我们买一些人手培养起来，以后咱们去别的地方再开个分铺，也可以让他们去当管事儿，再请人什么的也好一些，毕竟重要的人手还是要抓在自己手里。”
“对，对，明娴我就知道还是你的脑袋瓜子最聪明。”
杜明娴被小周氏这样吹捧，她早就习惯，这次从远路回来，她二嫂真是拿她当个小宝宝一样，天天就这样。
“二嫂，咱们若是想早点开业，今天就可以去买人，让人直接住铺子里。”
小周氏沉思之后摇头，“我们先回去跟家里说一声，爹娘也得知道一声，没问题咱们明天再来买人？今天咱们把所有事情都定下来，也省得到时候乱。”
“成。”杜明娴很欣赏小周氏这种遇到事情冷静思考的样子。
不会急于求成，不管不顾。
几人在铺子里，又详细商量一番，最后在县里买了一些东西，这才慢吞吞回家去。
晚上一家人又凑到一起，凌四郎简单将铺子的情况说了一声，凌父等人都没有去，不过听他们说可以准备开业，都很开心。
这对家里来说也是大事儿。
二房主管酒楼，大房的酒还是供着二房的酒楼，三房依旧管着族里肥皂的生意，到时候先放在二房酒楼代为销售。
商量好之后，大家就早早睡去。
第二天，杜明娴与小周氏两人出门去县里买人，后厨和前面需要好几个人。
杜明娴以小周氏的意见为主，不过自己还是给补充了一些，最后前面买八个，再买三个跑堂的，后厨房买四个人。
勉强可以，暂时就这样，若是哪里有不合适的，后面可以再加人手。
两人去人牙子那里，三两下就挑好人，直接将人带到酒楼，这两天还没有开业，杜明娴也早就将他们的衣裳款式给画出来。
女人们自己缝制衣裳，男人则做一些其他的事情。
杜明娴与小周氏晚上回家，隔天一早很快就又去县里，小周氏带着厨房的那几个培训，熟悉，杜明娴带着前面那些人，以及跑堂在培训。
开始培训，一人管一片，跑堂的三个人上菜，其他人每人负责几个桌子，这么规划下来，人手就有些不够看。
杜明娴与小周氏一合计又去买了几个人。
一连五天的培训，杜明娴就是以服务为主，至于菜品她相信小周氏。
等一切都准备差不多，开业的日子也定下来，三天后就是个好日子。
凌家人对这一天特别重视，杜明娴这两天也因为酒楼的事情忙的不行，每天跟着忙前忙后，至于安安。
一直留在家里，王氏和凌母两人一起照顾，安安已经可以吃一点辅食，杜明娴怕自己回去不及时，让凌四郎整了只奶羊。
就算她不在，家里也不会饿到安安，好歹有一口奶喝。
开业的前一天，杜明娴还在酒楼里忙，王福跑过来，“夫人，凌三爷说想回家。”
这些日子忙，她早就将凌三郎的事情抛之脑后，没想起来还有这么个人在县里住着呢，家里人都很忙，恐怕只有刘氏会时不时惦记一下。
毕竟刘氏也很忙，现在管着很多事情。
“那你就送他回去就行，不用过来跟我说。”
“是许老爷不知道夫人怎么安排，凌三爷那边又闹的厉害，说是不想待了，许老爷没办法，才让我过来问问。”
原来是许大壮不敢让人回去，怕出事儿，所以才让王福过来询问。
“行，你回去跟我舅舅说，我三哥想回家就让他回，他是大人了，他可以做决定，不用事事都问我。”