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就因为客人反映他们做的菜味道差了好多。
我批评他们一下，扣了他们这个月的奖金，结果餐厅里整个厨房的厨子和厨师长全都不干了。
当天的午餐就没办法营业。”
江林眉头一皱，这种事情自己以前也遇到过。
酒店的厨房厨子和厨师长这块的确是存在这种问题。
而且很显然自己一直没有动厨房的厨子和厨师长是觉得这里的菜口味还可以。
而且自己最近手头一直在忙服装厂的事情，对于大酒店这边的事情。
觉得只要程序不出错，就这样维持正常运转也没啥问题，后续等自己再腾出手之后再做真正的学习提高却没想到现在就出事儿。
“厨子和厨师长不干了，怎么会影响到整个饭店的其他员工？”
面对江林那锐利的目光，张茂国冷汗直冒。
脸上的表情是又羞又愧，身为总经理，今天事情发展到这一步和自己有离不开的关系。
“江总其实这件事我也没有想到最后会闹这么大，当时他们直接不干，撂挑子了。
影响到餐厅的晚餐运行，所以我就，我就临时去找了其他人过来帮忙。”
“我有一个师弟是学厨子的，而且已经出土很多年，做菜还不错。
当时我就想着先救救急，总不能次次都被厨房的厨师拿捏。”
“也是趁机教训他们一下，让他们知道谁离了谁都能转，结果没成想我让人把晚餐应付下来了。
厨师长和徒弟们知道了这事儿立刻就不干了。”
“他们十几个人把我的办公室给堵了，我当时一气之下就让财务把他们的工资发给他们，然后直接把人给开除了。”
“那后来呢？”
看着眼前的江林并没有立刻听完这话冲自己发火，张茂国稍稍的松了口气。
他已经做好了随时被辞退的准备，这件事也是由自己引发的这场轩然大波。
可是当时确实把自己逼到了那个份儿上。
“你把对方辞退，全额退了工资了吗？”
张茂国一脸的惭色，果然能当得起老板的人的确是有脑子，人家一句话就抓到了重点。
“我，我……”
“我在问你话。”
江林一听对方支支吾吾就明白过来了，张茂国应该是扣了对方工资。
“我厨师长和他的徒弟已经用这种不干了，撂挑子的方式整过我好几次了。
在这里干了三年时间之内，他们闹过相同的事情，差不多有30次。
每一次借闹事儿的机会还要涨工资。”
“我是真的忍不了了，所以才提前留了后手。
这一次我也是想给他们一个教训，所以一怒之下就扣了他们一个月的工资。
我也没有想到，我也没有想到这个厨师长居然去煽动大家，告诉大家我们海月大酒店连工资都发不起了，马上要倒闭。
让大家赶紧领工资，领的晚了恐怕就领不到钱了，以至于所有的员工都相信这鬼话。直接把我们给堵了起来。”
“现在我怎么解释他们都不相信，认为我是光骗他们，每个人都在要求领工资，如果不领工资就不回去干活儿。”
事情发展到这一步，张茂国也后悔，如果知道会闹出这样的轩然大波，多少自己得忍一忍。
可是到了现在把老板都惊动了，给这么多员工发这么大一笔工资，那可不是一个小数。